비타민 B1의 기능, 부족 증상 및 과잉 공급의 어려움 또 식품

비타민 B1의 기능, 부족 증상 및 과잉 공급의 어려움 또 식품

by. 봉봉198 비타민 B1티아민 혹은 티아민 파이로인산은 신체에 필요한 영양소 중 하나로, 탄수화물의 대사와 에너지 생성에 필요한 역할을 합니다. 비타민 B1은 신경계의 원활한 작동을 도와주고, 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 합성에도 관여합니다. 이같이 기능들로 인해 비타민 B1은 우리 건강에 필수적입니다. 비타민 B1은 섬유해체에 참여하여 탄수화물 대사에 필요한 보조 효소인 티아민 피로인산으로 변환되고, 이것은 에너지를 생성하는 프로세스에 핵심적인 역할을 합니다.

비타민 B1 부족은 여러가지 증상을 일으킬 수 있습니다. 가장 흔한 부족 증상은 베리베리심각한 비타민 B1 결핍증로 알려져 있는데, 이는 심각한 근육 약화, 신경계 이상, 심장 기능 장애 등을 초래할 수 있습니다.

비타민 B1 권장 섭취량

일반적으로 성인의 경우 하루에 1.1mg의 비타민 B1 섭취가 권장됩니다. 또한 임산부, 수유 중인 여성, 심한 알코올 중독자 및 지방흡수 장애를 가진 인원은 더 많은 비타민 B1을 필요로 할 수 있습니다. 비타민 B1은 여러가지 식품에서 얻을 수 있습니다. 곡류, 콩류, 돼지고기, 레버, 땅콩 등에 풍부하게 포함되어 있습니다. 식단을 통해 균형 잡힌 비타민 B1을 제공되는 것이 가장 이상적인 방법입니다.

하지만 특정 경우에서 미흡한 경우 의사 혹은 영양사와 상담하여 보충제의 추가 섭취를 고려할 수 있습니다.

비타민 B1 함유 식품

통곡물 통곡물은 비타민 B1을 풍부하게 함유하고 있습니다. 밀가루, 쌀, 보리 등이 대표적입니다. 돼지고기 돼지고기는 특히 B1 비타민이 풍부합니다. 콩류 렌틸콩, 완두콩, 콩, 검정콩 등의 콩류는 B1 비타민을 많이 함유하고 있습니다. 견과류 아몬드, 해바라기 씨 등 견과류는 B1 비타민을 함유하고 있습니다. 간 간 특히 돼지 간은 B1 비타민을 많이 함유하고 있습니다.

부족 증상

티아민은 우리 몸의 정상적인 기능을 지속하는 데 필요한 비타민 중 하나입니다. 이 비타민의 결핍은 여러 가지 불균형을 초래할 수 있으며, 이에 따른 여러가지 증상들이 나타납니다. 아래에서는 비타민 B1 결핍 증상을 세부적으로 성명하였습니다. 1. 피로와 무기력감 비타민 B1은 에너지 생산에 필요한 역할을 합니다. 이 비타민이 부족하면 글루코스당분를 적절히 에너지로 전환하는 과정이 원활하지 않아, 연속적인 피로와 무기력을 느끼게 됩니다.

2. 신경 기능 이상 비타민 B1은 중추 신경 체계와 말초 신경 체계의 정상적인 작동을 지원합니다. 결핍 시 신경 기능에 이상을 초래하며, 다음과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 힘 빠짐과 근육 경련 : 근육의 무력함과 경련이 발생할 수 있습니다. 떨림과 저림 : 손이 떨리고 손발의 저림 현상이 나타날 수 있습니다.

티아민이 풍부한 식품의 장점

티아민이 풍부한 식품을 섭취하는 것은 일일 영양 요구량을 충족하는 것 이상의 의미가 있습니다. 이같이 식품은 전반적인 건강과 활력에 도움주는 무수한 이점을 제공합니다. 에너지 생산 향상 티아민은 에너지 대사에 필요한 역할을 하는 영양소로, 섭취한 탄수화물이 에너지로 효율적으로 전환되도록 도와줍니다. 티아민이 풍부한 식품을 식단에 포함하면 피로를 해소하고 오늘 종일 활력을 지속하는 데 도움이 될 수 있습니다.

신경계 기능 지원 신경계는 뇌와 신체의 다른 부위 사이에 신호를 전달하기 위해 티아민에 의존합니다. 티아민이 풍부한 식단은 건강한 신경 기능을 유지하여 최적의 인지 및 신경 기능을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

과다. 섭취 부작용

일반적으로 섭취를 영양제를 통한 비타민B1을 택하는 것이 좋으며 안전합니다. 하지만 과다하게 섭취하는 경우가 드물기는 하지만 이에 따른 부작용이 발생될 수 있습니다. 과다. 섭취의 경우 신체에는 특수한 저장기능이 없기 때문에 불필요한 양은 배설되지만, 심한 경우 경과를 주의해야 할 수 있습니다. 비타민B1은 다른 비타민 및 미네랄과 함께 작동하여 신체 기능을 유지합니다. 따라서 다른 영양소 결핍이 있는 경우 비타민B1의 효과가 제한될 수도 있다고 해서 여러가지 음식을 토하여 충분히 섭취될 수 있도록 하는 것이 좋으며, 비타민 결핍 예방을 위하여 균형 잡힌 식습관을 지속하는 것이 제일 중요합니다.

정말 필요한 것은 의사 및 영양 전문가의 조언이 제일 중요합니다. 비타민은 미흡한 부분을 채워주는 것이기에 보조 이상을 생각은 것을 잘못된 생각입니다. 비타민B종류는 많기 때문에 제일 먼저 비타민B1에 대하여 알아봤습니다.

자주 묻는 질문